Ce inseamna un meniu echilibrat
Dieta&Fitness
Citim o multime de sfaturi despre alimentatie sanatoasa, meniuri echilibrate si diete putin invazive, care sa te ajute sa te mentii in forma. Insa fiecare interpreteaza cum vrea aceste informatii. Unii considera ca un regim pe viata trebuie sa fie restrictiv, fara dulciuri si prajeli, altii considera ca isi mai pot permite din cand in cand cate o “scapare”.
In definitiv, ce inseamna sa mananci sanatos stim cu totii, insa ce inseamna si in ce consta un meniu echilibrat este mai greu de definit.
Iata mai jos cateva sfaturi pentru alcatuirea unui meniu echilibrat:
1. Doar tu poti defini exact ce iti place si ce nu iti place sa mananci, ce iti face bine si ce nu. Cand iti alcatuiesti meniul zilnic trebuie sa tii cont de aceste lucruri, pentru ca un regim de viata cu alimente care nu ne plac sub nicio forma nu este cea mai buna solutie. Daca iti plac dulciurile si nu te poti abtine de la ele, ar trebui sa le introduci in meniu, sub forma cea mai putin “periculoasa”, adica 1-2 bucatele de ciocolata neagra pe zi.
2. Iata ce trebuie sa reduci fara sa inlaturi defintiv: alcoolul (un pahar de vin pe zi nu iti face rau!), sarea, zaharul alb, produsele din faina alba, prajiturile din comert, dulceturile, prajelile si tocaturile, alune/seminte/porcorn (din cauza excesului de sare), sucurile din comert.
3. Daca adori cartofii prajiti, nimeni nu iti spune ca nu poti sa consumi cate 1/2 portie din cand in cand. Insa nu-i combina cu friptura, ci doar cu salata si prepara-i in casa, nu-i cumpara de la fast-food.
4. Un meniu echilibrat trebuie sa contina alimente din toate grupele: legume, fructe, carne, lactate, oua, peste; carbohidrati, proteine si grasimi. Insa ceea ce conteaza cu adevarat sunt combinatiile pe care le faci si cantitatile pe care le mananci la o masa.
5. Cea mai importanta regula a unei diete echilibrat este sa mananci cate putin din toate, la toate cele 3 mese principale ale zilei.
6. Nu combina niciodata carbohidratii cu proteinele, ci fiecare categorie in parte consum-o asociata cu legume.