Mananca sanatos in vacanta

Daca mergi cu gandul ca esti in vacanta si macar in aceasta saptamana poti sa-ti permiti orice, orice insemnand paste, mancaruri grase, dulciuri cu multe calorii, s-ar putea sa te intorci cu cel putin 3-4 kilograme… eu asa patesc mereu. Si faptul ca bat orasul respectiv in lung si in lat de dimineata pana seara nu compenseaza cu nimic.

Asa ca anul acesta m-am gandit sa fac cateva sapaturi si sa mananc bine, dar cumpatat. Iata ce am invatat sa aleg cand sunt in fata bufetului suedez sau ce sa comand cand merg la restaurant:

Specialistii vorbesc despre o regula pe care o numesc 80/20. Ce inseamna asta? Ca 80% din timpul vacantei trebuie sa fii atenta la ce mananci, iar restul de 20% poti sa mananci ce vrei! Suna convenabil, nu?

Iata un tabel cu ce trebuie si ce nu trebuie sa alegi cand esti in fata unui bufet suedez plin cu bunatati:

 

Alegere buna:	Alegere proasta:
Legume si sos low fat	Carne prajita si sosuri grase
Alune, fistic etc.	Alune, fistic cu zahar, ciocolata sau alta glazura
Fructe si legume proaspete	Fructe si legume prajite/ cu ulei
Fructe de mare fierte/ la gratar	Fructe de mare prajite
Branza light	Branza foarte grasa
Supa/ ciorba de legume	Supa crema
Cartofi fierti/ la cuptor	Cartofi prajiti
Carne slaba la gratar/ cuptor	Carne grasa, carne tocata prajita in ulei
Paine integrala	Croissante
Sorbet, serbet sau iaurt cu fructe	Inghetata cu toppinguri
Fructe proaspete, compot, suc natural de fructe	Diferite prajituri cu crema