Craciunul peste mari si tari…
Fara sort
Varietatea culturilor si civilizatiilor pe Glob da nastere, cu ocazia unei sarbatori de amploare cum este Craciunul, la manisfestari si traditii felurite. Un element comun exista totusi, si anume Mos Craciun, cel care vine cu sacul plin de daruri in toate colturile lumii si invaluie Planeta Albastra intr-o unda de mister.
Masa de Craciun in Grecia
Bucatele traditionale grecesti isi fac aparitia pe masa de Craciun. Gospodinele fac niste painici pe care le insemneaza cu mana (pentru a le arata copiilor ca Isus a binecuvantat painea in aceasta zi sfinta). Micile brutarii lucreaza la maximum pentru a pregati placinte ovale, pe care prietenii si vecinii si le daruiesc. Printre dulciurile traditionale se numara si prajitura "Melomakaronas", insiropata cu miere, si "Kourabiedes", acoperita cu fulgi de zahar.
Masa de Craciun in SUA
Se pare ca americanii nu au un meniu specific pentru Craciun. Acestia servesc aperitive reci, in special somon afumat, urmand apoi o friptura din carne de bou. Chiar daca preparatele traditionale nu reprezinta punctul forte al americanilor, acestia exceleaza la capitolul decoratiuni, impodobitul bradului si aranjarea mesei.
Pe coasta vestica a Americii se prepara, in aceasta perioada, traditionala bautura "Egg Nog", in vase mari de sticla. "Egg Nog" se prepara cu brandy, rom, oua, lapte si se serveste musafirilor in cescute de sticla, in semn de bun venit.
Masa de Craciun in Noua Zeelanda
Majoritatea persoanelor din Noua Zeelanda urmeaza vechile traditii engleze in ceea ce priveste bucatele de Craciun: curcan, budinca de stafide si salate reci. Meniul este completat de prajitura “Pavlova” – preparata din bezea si ornata cu kiwi, capsuni si frisca.
In Suedia Craciunul e… Jul
Suedezii pun mare pret pe sarbatoarea Craciunului. O masa speciala este pregatita pentru Ajunul Craciunului – sunca, peste si fasole – aceasta este si prilejul cu care rudele isi fac daruri. Multi suedezi merg la biserica in dimineata zilei de Craciun, pe care el il numesc "Jul".
In Jamaica se colinda in ritm de reggae
Masa traditionala de Craciun se serveste la ora pranzului. Ea include orez, pui, carne de bou si capra picanta si, mai rar, friptura de vita sau de porc.
Mayra iti doreste sarbatori fericite!