Calzone cu 3 feluri de branza

Fara sort

Calzone cu 3 feluri de branza

Calzone este o specialitate culinara originara din Napoli, o reteta de pizza impaturita si umpluta cu diferite compozitii delicioase. Astazi o sa te invatam sa prepari un Calzone fenomenal umplut cu 3 feluri de branza.

Stim ca pregatirea cinei este mereu o cursa cronometru pentru tine, femeia care jongleaza in fiecare zi cu o gramada de lucruri de facut, asa ca pentru a iti usura munca, o sa folosim un aluat de pizza gata preparat.

Ingrediente pentru umplutura:

  • 1 ardei rosu mic (tocat, fara seminte)
  • 1 catel de usturoi (curatat si tocat marunt)
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 ou (batut)
  • 1 ceapa (curatata si tocata)
  • 1 lingura de busuioc
  • 350g de broccoli (tocat marunt)
  • 2 linguri de vin alb (sec)
  • 250g de branza ricotta
  • 125g de branza mozarella (rasa)
  • 50g de parmezan (ras)
  • sare
  • piper

 



feedback
Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum



Ti-ai uitat parola ?
Inregistreaza un user nou