Timp liberSavoir VivreFara sort3 aperitive cu staif3 aperitive cu staif
Fara sort
Ti-ai invitat prietenii la un pahar de… vorba si unul de vin, dar ti-ar placea sa-i delectezi si cu ceva gustos de mancare. Alunele si chips-urile sunt prea banale pentru tine? Atunci ti-am pregatit 3 retete de aperitive cu staif!
Cartofi cu blue cheese si bacon
Ingrediente (pentru 6 portii):
- 12 cartofi mici
- 1 cana de blue cheese
- 4 felii de bacon afumat (prajita pana devine crocanta)
- 1 lingura de ulei de masline
- 2 linguri de arpagic sau ceapa tocata marunt
- piper proaspat
- sare
Mod de preparare:
Cartofii de fierb in apa cu sare pana devin moi. Dupa ce s-au facut, se taie cu cutitul un mic capacel din fiecare cartof si se scobeste putin (doar putin, cat sa faci loc pentru o lingurita de branza). Se aseaza toti intr-o tava mare, se stropesc cu putin ulei de masline, sare si piper.
E timpul sa adaugi in fiecare scobitura putina branza si o bucata de bacon. Se baga la cuptor pentru 10 minute pana ce branza incepe sa se topeasca. Se asezoneaza cu arpagic/ceapa tocata si… gata!
Pofta buna!
