Dieta pe pofta inimii
Dieta&Fitness
Cel mai des sintagma “probleme cu inima” ne face sa ne gandim la complicatii sentimentale. Nu e deloc placut sa intrerupem reveriile cu ingerasi pufosi si apusuri de soare, dar realitatea ne cheama la apel: ne neglijam sanatatea inimii o mult prea mare parte din viata.
La fel de succint, dieteticienii americani ne pun la dispozitie lista alimentelor pe placul inimii noastre:
1. Paine si cereale bogate in fibre
2. Peste (somon si ton)
3. Legume (fasole si mazare)
4. Nuci (nuci si migdale)
5. Lapte slab
6. Afine
7. Mere si portocale
8. Morcovi
9. Rosii
10. Spanac
Specialistii tin sa ne asigure ca nu e deloc greu sa ne transformam dieta intr-una prietenoasa cu inima. Iata doar doua exemple de mancaruri usor de gatit, apetisante si binefacatoare pentru sanatate:
Salata rapida – pentru pranz
2 legaturi de spanac + 1 morcov dat prin razatoare + 2 rosii taiate cubulete + 1 pahar de fasole neagra (poate fi si din conserva, dar trebuie clatita inainte pentru a scapa de o parte din sodiu) + 1 pumn de miez de nuca
Se amesteca cu doua lingurite de sos de salata preparat din ulei de masline si otet.
Pestele cel mai… rapid – pentru cina
O friptura de somon, data prin ulei de masline, asezonata cu paprika pe ambele parti si pusa la cuptor 15 minute. Se serveste cu broccoli fiert inabusit si o salata de spanac.
Pofta buna si sanatoasa!