Pui Thai cu mango
Fara sort
Daca iti doresti un meniu exotic, Mayra iti propune o reteta sanatoasa si pe gustul tuturor: Pui Thai cu mango. O delicioasa mancare pe baza de carne de pui, asezonata cu un delicios sos de mango. Iti garantam ca toata lumea o sa se linga pe degete!
Iata de ce ai nevoie pentru a realiza aceasta reteta Thai:
Ingrediente:
- 1 pachet de piept de pui
- 1 ardei gras rosu
- 2-3 linguri de ulei (pentru prajit)
- 1/2 de cana de apa
- 1 cana de faina
un pumn de kaju (intregi sau taiati pe jumatate)
- coriandru proaspat (pentru decor)
Ingrediente pentru sosul de mango:
- 2 mango proaspeti (sau doua cani de mango din cutie)
- 1 ardei iute rosu (fara seminte si taiat in bucatele)
- 1 lingurita de otet
- 3 lingurite de sos de soia
- 1 lingurita de sos de soia dark
- 1/2 de cana de coriandru
- sucul de la 1/2 de lime
- 1 lingurita de zahar brun
- un ghimbir mic (curatat si taiat bucatele)
- 3 catei de usturoi (curatati)
Elena Ivan