Salata de pui
Fara sort
Pregateste o salata perfecta cu care vei uimi. In doar 15 minute le vei demonstra tuturor ca esti o gospodina in toata regula pregatind o reteta simpla dar gustoasa. In plus sosul este mult mai light asa ca nu te vei ingrijora de calorii.
Timp de pregatire: 15 minute
Ingrediente pentru 6 persoane:
- 2 bucati de piept de pui (aproximativ 600 de grame), fara oase sau piele
- 1/4 dintr-un borcan de maioneza light
- 1/4 dintr-un iaurt light
- 1 lingura de mustar Dijon
- 1 lingura de suc de lamaie
- 2 radacini de telina, taiate fin
- 1 jumatate de ceapa rosie, taita fin
- 1/2 legatura de patrunjel
- 1/4 sos iute
Mod de preparare:
1. Pune pieptul de pui la fiert, cel mai bine ar fi sa foloseti o oala cu aburi pentru a prepara la aburi carnea de pui. Iti va lua cam 15-20 de minute sa se faca. Lasa sa se raceasca putin apoi scoate oasele. Taie in cubulete, felii sau sfasie pur si simplu cu o furculita.
2. Intr-un bol amesteca maioneza, iaurtul, mustarul, sucul de lamaie si sosul iute. Amesteca iar apoi adauga puiul, telina, ceapa si patrunjelul. Pune sare si piper dupa gust.
3. Serveste cu paine sau legume fierte.