Timp liberSavoir VivreFara sortSalata de cartofiSalata de cartofi
Fara sort
Vrei sa gatesti ceva repede si bun? Atunci pregateste-te pentru o salata gustoasa si foarte hranitoare. Numai buna pentru duminicile racoroase de toamna petrecute in familie. Toti vor aprecia talentul tau de gospodina, desi ti-a luat doar jumatate de ora sa gatesti!
Ai nevoie de:
- 1kg. cartofi
- 2 cepe
- 6 linguri de otet alb de vin
- 1 dovlecel
- 8 linguri de ulei de masline
- 1 salata verde
- 250 gr. rosii
- 150 gr. branza feta
- 100 gr. masline negre
- cativa catei de usturoi
- 1 legatura de patrunjel
Cum pregatesti:
Trebuie sa fierbi cartofii in apa sarata vreme de 20 de minute. Dupa ce au fiert, ii scurgi, ii cureti si ii tai in felii.
Cureti ceapa, tai in felii subtiri si o pui la fiert in apa cu sare, condimente dupa gust, 6 linguri de otet si 3 linguri de zahar. Torni lichidul peste cartofi, amesteci si lasi sa se marineze o ora.
In alt vas cureti dovleceii si ii prajesti pe ambele parti. La fel procedezi si cu rosiile.
Branza o tai in cubulete si o condimentezi. Cureti usturoiul si il toci marunt.
Amesteci toate ingredientele (cartofii ii scurgi) si presari patrunjelul tocat.
Pofta buna!
