Salata cu paste, rosii si ierburi
Fara sort
Daca o sa intrebi un nutritionist cum se impaca pastele cu dieta, o sa-ti raspunda ca nu prea bine. Totusi, noi ne-am gandit sa le combinam si le-am introdus intr-o salata delicioasa cu rosii si ierburi aromate. O mana de paste nu a omorat pe nimeni! Parol!
Ingrediente:
- 30g de ulei de masline extra-virgin
- 40g de smantana
- 1 lingura de otet
- 1 lingura de zahar (optional)
- 1kg de rosii
- 2 linguri de ceapa tocata marunt
- 500g de paste fusilli
- 1 lingurita de sare
- 1/2 de lingurita de piper
- 85g de ierburi aromate tocate marunt: busuioc, patrunjel, oregano, tarhon si cimbru
Elena Ivan