Timp liberSavoir VivreFara sortPaste cu broccoli si puiPaste cu broccoli si pui
Fara sort
-140x140.jpg "Paste cu broccoli si pui")
Atunci cand credeai ca ai vazut si gustat toate pastele din lume, iti dai seama ca de fapt n-ai incercat nici 15% dintre retete. Sunt atat de multe, de diverse si de gustoase, incat nici n-am stiut ce reteta sa aleg astazi. M-am oprit totusi la pastele cu broccoli, pui si masline.
Pentru a prepara aceasta minunatie ai nevoie de:
- 500 de grame de paste
- 3 linguri de ulei de masline extra virgin
- 500 de grame de piept de pui
- 2 linguri de usturoi tocat
- jumatate de cana de broccoli (congelat)
- o mana de masline Kalamata (sunt cele maro/mov, nu uita sa le scoti samburele)
- 1/4 cana de lapte
- sare, piper si alte condimente dupa gust
Mod de preparare:
Fierbe pastele in apa cu sare.
Toarna uleiul de masline intr-o tigaie mare. Adauga puiul si lasa-l la prajit pana devine maroniu. Adauga si usturoiul si amesteca din cand in cand. Dupa doua minute poti adauga si broccoli-ul. Amesteca bine si lasa tigaia pe foc inca 4-5 minute.
E timpul pentru masline, pune-le si pe ele in tigaie. Dupa un minutel poti adauga si laptele.
Pastele fierte se scurg si se adauga si ele in tigaie. Asezoneaza cu sare, piper si alte condimente, amesteca totul si gata! Masa este servita!
Pofta buna!
