Paste Bruschetta
Fara sort
Iti plac bruschetele? Cui nu-i plac! Astazi iti propun o reteta noua. Ce-ai spune daca am inlocui feliile de paine prajita cu niste paste? Suna bine! In plus, este o reteta vegetariana in intregime care se prepara extrem de usor.
Pentru a prepara aceasta reteta ai nevoie de:
- 400g de paste linguine
- 4 rosii cojite (tocate marunt)
- 1 ceapa rosie (tocata marunt)
- 1 catel de usturoi (pisat)
- 2 linguri de ulei de masline extra virgin
- 1 lingura de otet balsamic
- 50g de busuioc proaspat (tocat)
- 2 linguri de oregano proaspat (tocat)
- sare si piper
Mod de preparare:
Firbe pastele in apa cu sare.
Combina restul ingredientelor intr-un castron mare, asezoneaza cu sare si piper. Lasa castronul deoparte pentru 10 minute pentru a permite ingredientelor sa-si elibereze aroma.
Scurge pastele si adauga ingredientele de mai sus. Amesteca si serveste.
Simplu ca buna ziua!
Pofta buna!