Timp liberSavoir VivreFara sortTortellini cu usturoiTortellini cu usturoi
Fara sort
Trebuie sa recunoasteti ca mancarurile cu specific italian sunt foarte gustoase si foarte usor de preparat, iar tortellini sunt minunati, deoarece sunt deja umpluti cu branza sau carne. Astazi avem pentru tine o reteta simpla de tortellini cu unt, usturoi si salvie.
Ingrediente:
- 500g tortellini cu carne
- 6 linguri de unt
- 6 catei de usturoi (pisati)
- 1/2 lingura de salvie
- 1 lingurita de sare
- piper
- patrunjel
Mod de preparare:
Pune pastele la fiert intr-o oala mare cu apa si sare.
Topeste intr-o tigaie untul, adauga usturoiul pisat si amesteca ocazional cu o lingura de lemn. Adauga condimentele: salvia, sarea si piperul.
La sfarsit, amesteca untul cu pastele si decoreaza cu patrunjel. Savureaza cu pofta alaturi de un pahar de vin!
Pofta buna!
