Timp liberSavoir VivreFara sortSurprinde-ti iubitul cu un meniu ThaiSurprinde-ti iubitul cu un meniu Thai
Fara sort
Cheamă-ți iubitul, spune-i că ai o surpriză pentru el, și gătește-i așa cum n-ai mai făcut-o niciodată. Bucătăria thailandeză te ajută.
Adaugă ceapa, continuă să amesteci, iar la sfarșit pune roșiile cubulețe și cepele de apă. Amestecă încă un minut. Pune în wok și orezul, amestecă totul și lasă vreo cinci minute la foc potrivit. Asezonează cu două linguri de sos de pește, două de sos de soia și o linguriță de zahăr. Lasă două minute să se mai răcească și îl poți chema la masă.
Cucerește-l definitiv
Dacă vrei să-l dai definitiv pe spate, pregătește-i pe ascuns și acest desert pentru care te va iubi mai mult decât pe maică-sa. Ia un pachet de foi de aluat franțuzesc înghețat și câteva banane tari și parfumate. Lasă aluatul 5-10 minute să se dezghețe, apoi deschide pachetul și scoate cu grijă vreo șase foi. Decojește același număr de banane, pune câte una în centrul fiecărei foi și împăturește-le bine. Când banana este înfășurată în aluat, umezește puțin capătul, ca la un plic. Pune cu atenție bananele astfel împachetate în wokul în care se află vreo doi centimetri de ulei fierbinte. Ai grijă, nu trebuie să fie prea încins, așa că reglează aragazul la temperatură medie. Rumenește bananele până devin aurii, ia-le de pe foc și lasă-le să se scurga de ulei pe un prosop de hârtie absorbantă. Adu-le la masă cât încă sunt fierbinți, cu sos de ciocolată cald și inghețată de vanilie sau frișcă deasupra. Dă-i o furculiță și pregătește-te să-l vezi uluit și îndrăgostit de tine până-n vârful urechilor. Cine spunea că gătitul e plictisitor?
