Risotto cu creveti si porumb
Fara sort

Cand credeai ca stii totul despre risotto, iti dai seama ca inca mai ai multe de invatat. Iti propunem o reteta speciala de risotto realizata cu arpacas. Adaugam si creveti, porumb si ardei gras pentru a obtine o masa cu adevarat delicioasa si sanatoasa!
Ingrediente
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 catei de usturoi (tocati marunt)
- 110g de arpacas
- 1/2 de lingurita de sare
- 350g de creveti (curatati si decorticati)
- 200g de porumb
- 1 adrei gras rosu (curatat de seminte si tocat marunt)
- 2 lime-uri (1 pentru suc si 1 taiata in felii mari)
- 1/4 lingurita de piper
- 30g de patrunjel (tocat marunt)
Elena Ivan