Pui cu broccoli si sos Alfredo
Fara sort
Se amesteca una bucata piept de pui, broccoli sanatos, ciuperci delicioase si un divin sos alb pe baza de lapte, unt si parmezan, iar masa de seara se transforma intr-un adevarat festin! O masa usoara si delicioasa, care nu are nevoie de prea mult timp de preparare.
Ingrediente:
- 4 bucati de piept de pui dezosat
- 250g de ciuperci (taiate in jumatate)
- 1 lingura de ulei de masline
- 1 lamaie
- 3 cesti de broccoli
- sos Alfredo (poti sa-l preapari sau sa-l cumperi deja facut)
- sare si piper
Ingrediente sos Alfredo:
- 1 cescuta parmezan ras
- 2 linguri mozzarella
- 200 ml lapte
- 1 lingura unt
- 1 lingurita faina
Mod de preparare: Se topeste o lingura de unt pe foc mic, apoi se adauga o lingurita de faina sa se prajeasca foarte putin. Se pune apoi laptele si se lasa un minut sa se ingroase. Se adauga parmezanul si mozzarella si se amesteca pana se topesc.