Mayra.ro
Timp liberSavoir VivreFara sortPizza pe gratar
Timp liberSavoir VivreFara sortPizza pe gratarPizza pe gratar
Fara sort
Piept de pui la gratar, legume la gratar, friptura de vita la gratar si de ce nu? pizza la gratar! Astazi o sa va dau reteta pentru pizza pariziana la gratar. E mai usor decat crezi, mai ales daca blatul il cumperi deja facut de la magazin.
Ingrediente:
- blat de pizza
- ulei de masline
- sos de rosii
- ciuperci (de preferinta Portobello) – gatite sote intr-o tigaie cu putin ulei de masline si un catel de usturoi pisat
- 1 cana de rucola (taiata bucatele)
- branza Gruyere (rasa)
- 2 lingurite de busuioc (sau cimbru)
- sunca sau prosciuto (optional)
Mod de preparare:
Unge blatul cu ulei de masline pe fiecare parte si pune-l pe gratar (cu fata in jos) pentru 5 minute. Intoarce blatul, unge-l cu sos de rosii, adauga ciupercile, rucola, busuiocul/cimbrul si branza si lasa-l pe gratar pana este gata (pana branza incepe sa se topeasca, iar blatul o sa devina crocant).
Bon appetit!
Elena Ivan
