Timp liberSavoir VivreFara sortPeste la gratar cu ardeiPeste la gratar cu ardei
Fara sort
Din cand in cand ma apuca o pofta extrem de mare de peste. Astazi e ziua aceea! Asa ca am cautat o reteta simpla si cu putine calorii. Am ales sa prepar un peste la gratar (adio ulei si prajeala!) si o garnitura de legume (ador ardeii grasi).
Fa acelasi lucru cu ardeii grasi, intr-o alta punga, cu cealalta jumatate de sos. Inchide bine punga, agita putin pana toate bucatile de ardei sunt bine acoperite de dressing.
Scoate atat pestele, cat si ardeii din punga (pastreaza sosul in care au stat la marinat) si aseaza totul pe un gratar prevazut cu capac. Stropeste din cand in cand cu sosul marinat ramas.
Cand este gata, scoate pestele si legumele pe o farfurie, adauga o ploaie de parmezan si coriandru.
Pofta buna!
