Experiente in gradinarit impreuna cu copiii tai

Planta-condiment

1. Menta creata (Mentha spicata); menta va creste in majoritatea solurilor, insa aceasta poate deveni cu usurinta o pacoste. Pentru a evita acest lucru, incearca sa o cresti intr-un container de pe terasa. Utilizeaza frunzele pentru a da aroma cartofilor noi si mazarii.
2. Rozmarinul (Rosmarinus officinalis); aceasta planta draguta produce flori albastre si are frunze foarte parfumate, in forma de ac. Planteaz-o intr-o zona insorita si adapostita a gradinii.
3. Cimbrul (Thymus vulgaris); creste cimbrul intr-o zona bine drenata si insorita a gradinii. Frunzele acestei plante vesnic verzi pot fi culese pe tot parcursul anului. Gustul lor distinctiv merge bine cu o varietate de mancaruri.
4. Arpagicul  (Allium schoenoprasum); creste in sol umed si are nevoie de mult soare. Pentru o aprovizionare regulata cu frunze delicioase pentru salatele tale, taie florile inainte ca acestea sa se deschida.
5. Levantica (Lavandula) o planta draguta care produce flori minunat parfumate de-a lungul lunilor de vara. Taie si usca cateva si pune-le in saculete.
6. Salvia (Salvia officinalis); aceasta planta puternic aromata are frunze de culoare gri-verzui si spice de flori albastre. Creste intr-o zona insorita a gradinii.

7. Oregano-ul (Origanum vulgarea); plantat intr-o zona insorita a gradinii, oregano-ul va creste la fel de viguros ca si menta. Copiii pot recunoaste gustul sau, deoarece este folosit de multe ori la pizza si la paste.
8. Coriandrul (Coriandrum sativum); aceasta planta populara, utilizata frecvent in bucataria indiana si in salate, prefera o zona insorita, adapostita a gradinii. Atat frunzele, cat si semintele pot fi utilizate pentru aromatizare.
9. Dafinul (Laurus nobilis); acestui arbust sau copacel vesnic verde ii place o pozitie adapostita in gradina. Frunzele sale sunt ingredientul cheie pentru bouquet garni (buchetul asortat; amestec de mirodenii) si sunt foarte potrivite la tocanite.
10. Tarhonul (Artemisia dracunculus); crescut intr-un loc ferit, tarhonul se poate raspandi in acelasi ritm ca menta, dar nu este in totalitate rezistent; acopera-l cu paie cand se apropie iarna.