Cioco-mania

Putere, dragoste şi …ciocolată

Pentru sute de ani, a mânca ciocolata a fost un simbol de status pentru fericiţii degustători şi un desert accesibil doar regilor şi  castelor nobile.

La azteci, preoţii comunităţii ofereau ofrande ciocolatii zeilor, iar a bea "chocolatl" era parte importantă a ritualurilor religioase.

Ciocolata a fost dintotdeauna  şi un simbol al amorului. Se spune că Montezuma al II-lea bea întotdeauna o cană de ciocolată iînainte de a petrece o seară romantică împreună cu una din consoartele sale. Sute de ani mai târziu, Cassanova folosea acelaşi afrodisiac (se pare ca a avut un succes imens , având în vedere notorietatea  personajului care a trecut de mult proba timpului).

Dr. Ciocolată

Dacă am fi trăit acum câteva sute de ani, am fi fost nobili şi am fi avut o teribilă durere de cap sau de stomac, cu siguranţă unul din remediile cele mai la modă pe care ni le-ar fi prescris medicul personal, ar fi fost… ciocolata.

Acum câţiva ani, mai toată lumea bună ocolea deliciosul desert pentru că era bănuit pentru apariţia acneei şi a cariilor dentare. De puţin timp, însă, un grup de cercetători (atât de inteligenţi – le mulţumesc din inimă pentru descoperirea lor epocală!) au aruncat o ştire pe piaţă care ne-au făcut pe toţi (cicoholicii, bineînţeles) să răsuflăm uşuraţi! Se pare că ciocolata reduce riscul accidentelor vasculare, a infarctului miocardic şi a cancerelor. Iar prozacul n-are nici 50% din eficienţa unei pătrăţele de ciocolată concentrate când e vorba de depresii! Aşa că mai bine înlocuiţi psihanaliza cu vizite cât mai dese la ciocolateriile din oraş!

Ciocooltura

Cool hunterii au observat că ciocolata este pe buzele tuturor. Iată câteva "nebunii" cool despre care am auzit că vor deveni adevărate tendinţe:

La orice restaurant de lux, dacă cereţi un desert cu ciocolată, întrebaţi dacă ingredientul de bază este cu Varlhona (unul din cele mai exclusiviste sortimente de ciocolată). Dacă nu, chef-ul habar nu are de ultimele trenduri…Iar design-ul desertului trebuie să fie neapărat Teuscher, Richart sau Recchiuti (nume la fel de sonore pentru designul alimentar ca Gucci, Prada sau Calvin pentru cel vestimentar).

Daca sunteţi fani ai cartofilor prăjiţi, vă dau o veste…bună(???), un mare producător de produse semipreparate a scos pe piaţă un produs care se pare că are succes la target-ul tânăr…Cocoa Krispers (cartofi prăjiţi cu aroma de ciocolată). Trebuie să fii adevarat fanatic să ajungi să-ţi placă aşa ceva, nu?

Şi tot din seară "junk food" pentru cioco-maniaci….Vă amintiţi de ţestoasele ninja şi de marea lor pasiune pentru pizza? Unul din luptătorii cu carapace era înnebunit după pizza cu ciocolată…Ei bine, neobişnuitul sortiment este din nou la modă. Toppinguri? Migdale, alune, nuci, caramel sau…mentă.

Încă vă mai simţiţi vinovaţi pentru prăjitura cu ciocolată pe care aţi devorat-o la prânz? Sau pentru cutia de praline delicioase pe care aţi cumpărat-o pentru câteva gustări dulci, la birou?

Haideţi să facem împreună un singur exerciţiu. Intraţi pe Yahoo şi tastaţi "chocolate". Vedeţi câte site-uri sunt? 113 000 000. E o lume de cioco-maniaci, nu-i aşa? Şi atunci… de ce să ne simţim vinovaţi?