Timp liberSavoir VivreFara sort8 tari, 8 preparate8 tari, 8 preparate
Fara sort
Te invitam la o calatorie culinara prin 8 tari. Vom descoperi impreuna 8 preparate faimoase din 8 tari diferite. Afla cum poti manca in stil grecesc, mexican, turcesc, frantuzesc sau indian si care sunt retetele “de capatai” din aceste culturi.
3. Grecia – Moussaka
Moussakaua nu este ceva nou pentru noi, dar cea greceasca este diferita fata de varianta populara in Romania (de fapt daca stau bine si ma gandesc si in Romania avem mai multe tipuri de moussaka).
Cuvantul musaca vine din limba araba si inseamna servit rece. Pe plaiurile mioritice a poposit din limba greaca de unde vine si reteta care s-a impus in gastronomie.
O adevarata moussaka greceasca trebuie sa contina: straturi de carne tocata de miel, vinete, cartofi, sos de rosii si sos alb ragu.
