6 sfaturi pentru masa de Paste

Stabileste din timp meniul si gandeste-te cum ai putea iesi din rutina.

Sarbatorile de Paste vin cu meniul lor traditional (drob, sarmale, cozonac, friptura de miel si…nelipsitele oua rosii), preparate pe care le regasim pe orice masa. Dar, desi te inscrii pe linia trasata din mosi-stramosi, poti sa faci ca toate aceste bucate sa poarte semnatura ta. De pilda, in cazul drobului de miel: chiar daca respecti reteta mostenita de la bunica, ai putea sa ii aduci o nota originala prin forma pe care i-o dai, prin umplutura (ai putea, de pilda, sa il umpli cu ou fiert, taiat in forma de inima sau cu zarzavat fiert din care sa construiesti motive florale; nu e greu dar e putin mai migalos!). Sarmalutele in frunza (mai ales de vita) sunt delicioase!

Aseaza-le pe platou in combinatie cu dovlecei si rosii umplute si vei avea posibilitatea sa creezi un design superb! Cozonacul este, prin el insusi, o opera de arta. Trebuie sa fii atenta, doar, cum asezi feliile, taiate cu grija, pe platou.

Piesa de rezistenta a mesei de Paste: ouale rosii

La masa de Paste, toate privirile sunt atrase de ouale rosii si, tocmai de aceea, trebuie sa le pui in evidenta prin modul in care le prezinti: un cosulet capitonat cu fire de iarba poate aduce o nota de prospetime, de vioiciune, de primavara. In privinta culorilor, stiu ca unii opteaza pentru rosu, considerand ca ar fi culoarea care se incadreaza cel mai bine in simbolistica sarbatorilor pascale. Eu, insa, prefer sa vopsesc ouale in culori cat mai variate, prin bogatia nuantelor folosite inviorand foarte mult masa si atragand, realmente, privirile tuturor asupra lor.

Pentru o nota de romantism, nu uita de lumanari

Lumanarile decorative, fin parfumate (in aceeasi gama ca si florile pe care le asezi pe masa) vor da o nota de eleganta, romantism si distinctie mesei de Paste.

Alege cu grija de fata de masa

Dat fiind ca felurile de mancare sunt atat de variate si ofertante prin coloristica lor, eu ti-as recomanda sa optezi pentru o fata de masa uni. Stiu, magazinele vin cu o gama extrem de bogata de fete de masa brodate cu motive pascale dar, in momentul in care asezi bucatele, in loc ca atentia sa fie captata de ceea ce este PE masa, totul va parea foarte incarcat si, astfel, monoton.

Nu uita de vazele cu flori de primavara, frumos colorate si aducand cu ele minunatul parfum al acestui anotimp: narcise,  zambile, lalele.

Si, mai ales, ai grija de modul in care te prezinti tu insati: alege-ti o tinuta cat mai primavaratica, in culori proaspete, vesele, optimiste; un machiaj fin, in culori asortate cu rochia si un ruj rosu vor da stralucire chipului tau, transmitand celor din jur bucuria ta de a gati pe placul lor (si, de ce nu, al tau!!).

Astfel, cu siguranta, te vei putea bucura de un PASTE FERICIT alaturi de cei dragi tie!