Timp liberSavoir VivreFara sort3 salate de vara3 salate de vara
Fara sort
In aceasta vara mi-am propus sa mananc cat mai multe salate. As vrea sa ma bucur de legumele delicioase si sa invat sa amestec maslinele, branzeturile, puiul la gratar, somonul afumat si chiar pastele! M-am pus cu burta pe carte si am gasit 3 retete pentru voi:
Salata cu paste
Ingrediente:
- o punga de paste multicolore (spiralate) fierte
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras galben/verde
- masline negre
- 3-4 rosii
- dressing italian
Mod de preparare dressing italian: ai nevoie de 3/4 ceasca ulei de masline, 1/4 ceasca otet balsamic, 2 linguri de apa, 1 lingura de usturoi tocat, 2 linguri de zahar, 1 lingura si jumatate de sare, 1/4 lingura de piper si o lingurita de parmezan ras.
Amesteca toate ingredientele intr-o sticla mare si agita pana se omogenizeaza. Poti sa faci o cantitate mai mare de dressing si sa-l pastrezi in sticle la frigider. Merge cu foarte multe salate.
Mod de preparare salata: taie legumele, amesteca totul cu pastele si adauga dressingul italian.
