Timp liberSavoir VivreFara sort3 salate de primavara3 salate de primavara
Fara sort
Ei bine da! A venit primavara! Si odata cu ea hainele subtiri, scurte si transparente. Asta inseamna ca trebuie sa ne punem pe slabit astfel incat sa aratam cat mai bine. Asa ca am gasit pentru voi 3 retete culinare delicioase, 3 salate de primavara, 3 feluri de mancare usoare si gustoase.
Salate de primavara: Salata cu cartofi
Ingrediente:
- 4 cartofi mari (noi) taiati in jumatate
- 2 ardei grasi (taiati felii mari)
- o ceasca de patrunjel tocat
- ulei de masline
- 2 lingurite de mustar Dijon
- 2 linguri de otet balsamic
- sare, pieper (dupa gust)
Mod de preparare:
Intr-un castron mare adauga cartofii, ardeii grasi si patrunjelul, adauga putin ulei de masline si amesteca bine. Pune legumele pe gratar si intoarcele-le din cand in cand pana s-au copt pe toate partile. Cand sunt gata, pune-le pe toate intr-un castron (optional poti sa tai cartofii si ardeiul in bucatele mai mici). Astfel preparate aceste alimente vor reprezenta reteta culinara pentru salata de cartofi.
Dressing:
Intr-un alt castron amesteca ingredientele ramase (mustarul, otetul balsamic si uleiul de masline) pana se omogenizeaza.
Adauga dressing-ul peste legume, amesteca, asezoneaza cu sare si piper dupa gust si savureaza!
Nu devine mai gustoasa si mai apetisanta salata astfel?
