3 retete cu creveti
Fara sort
Imi plac crevetii. I-as manca dimineata la micul dejun, la pranz si seara la cina. Dupa cateva incercari esuate de a gati asa ceva acasa… a cam iesit ceva ce ar ajunge cu succes in categoaria “nu incercati asa ceva acasa”. Pentru ca internetul (cel putin din Romania) nu mi-a oferit prea multe variante, m-am hotarat sa fac investigatii.
Iata ce am reusit sa gasesc: 3 retete delicioase cu grad scazut de dificultate.
Paste cu creveti
Timp: 15 minute
Ingrediente:
- 1/2 ceasca de ulei de masline extra virgin
- 1 ceapa mare taiata marunt
- 6 catei de usturoi sfarmati
- 1 ceasca de vin alb (nu foarte dulce, de preferabil sec sau demisec)
- 6 linguri de unt
- 1 punga de creveti (jumbo)
- sare si piper
- 1 punga de paste
Mod de preparare:
Fierbe pastele in apa cu sare. Incinge uleiul de masline, adauga usturoiul si ceapa si lasa-le la rumenit. Adauga vinul in timp ce reduci putin focul, dupa cateva minute poti sa adaugi crevetii. Lasa-i sa se perpeleasca pana se rumenesc(cand incep sa-si inconvoaie codita, inseamna ca sunt gata).
Adauga untul si amesteca cu restul ingredientelor pana se topeste. Adauga sare, piper si torna totul peste pastele fierte.