Mayra.ro
Timp liberSavoir VivreDecoGradini cu ierburi – ideale oricarei locuinte
Timp liberSavoir VivreDecoGradini cu ierburi – ideale oricarei locuinteGradini cu ierburi – ideale oricarei locuinte
Deco
Ierburile proaspete sunt o incantare – incepand de la busuioc la pesto, coriandru pentru salsa si oregano pentru sos de paste. Gatitul cu ele fac orice fel de mancare mai gustoasa, si cresterea propriilor ierburi este o placere nu numai pentru gust dar si pentru frumusetea lor si pentru placerile aromate pe care le ofera.
Ierburile pot fi crescute in spatii mici sau mari
Crezi ca nu ai spatiu suficient pentru o gradina de ierburi? Mai gandeste-te! Spre deosebire de alte plante, poti creste ierburi in locuri mici. Iti poti crea propria gradina de ierburi in jardiniere care vor fi o extensie reusita a peluzei tale – si chiar in interiorul casei tale.
Beneficiile gradinilor in jardiniere
Plantarea ierburilor in jardiniere este o modalitate practica si raspandita. In functie de gusturile tale, poti creste ierburi pe care le poti folosi la gatit. Pur si simplu du-te la jardiniere si rupe cantitatea de care ai nevoie cand ai nevoie.
Ierburile sunt un exercitiu usor de aromaterapie. Plaseaza un grup de jardiniere cu ierburi in fata usii, si in timp ce invitatii tai trec pe langa ele, arome proaspete ii vor intampina. La fel, jardinierele de ierburi din jurul casei iti permit sa accentuezi camerele cu potpourri viu (sa ai la dispozitie ierburi proaspete te poate ajuta daca le folosesti in scop medicinal sau homeopatic).
Unde sa pui jardinierele cu ierburi
Plantele in ghivece sunt extrem de portabile, astfel, chiar daca dispui de spatiu limitat, poti deveni creativa in aranjarea lor. Asigura-te ca gandesti tridimensional – nu pune ghivecele cu ierburi pe jos. De exemplu, foloseste blocuri de ciment sau ghivece goale intoarse, pentru a crea un turn pe care sa pozitionezi si sa atarni variatele jardiniere cu ierburi. Mese mici din lemn sau metal pot fi transformate cu succes in suporti.
Mai multe idei privind jardinierele de ierburi:
- Foloseste o varietate de ghivece – marimi, forme, culori, finisari.
- Foloseste ghivece pentru a delimita marginea peluzei sau a terasei pentru a adauga ceva interesant.
- Pune o cutie de sticla cu ierburi in bucataria ta pentru a obtine un aspect frumos si practic.
- Plaseaza strategic ghivecele cu ierburi in cele mai insorite locuri din casa.
- Ai un balcon? Plantele in ghivece (pe jos, pe mese sau agatate) vor fi o completare frumoasa.
- Muta jardinierele cu ierburi si schimba-le ghivecele pentru a obtine un aspect nou cu putin efort.
Inca doua motive pentru care gradinile de ierburi in ghivece sunt foarte folositoare. In primul rand, pe vreme rece, poti aduce ghivecele inauntru pana cand pericolul inghetului trece. Iar apoi, daca te muti intr-un loc nou, mica ta gradina se poate muta cu tine.
Combinari de plante si mancaruri
Ce vrei sa cresti? Iata cateva idei bazate pe ceea ce iti place sa mananci.
- Busuioc: se potriveste perfect cu rosii si pesto proaspat. Alte posibilitati includ sosul de paste mazare si zuchini.
- Arpagic: sosuri, cartofi, rosii
- Coriandru: mancare mexicana, asiatica si cu specific din Caraibe; salsa si rosii
- Marar: morcovi, branza de vaci, peste, fasole verde, cartofi, rosii
- Menta: morcovi, salate de fructe, patrunjel, ceai, mazare
- Oregano: ardei, rosii
- Patrunjel: salata de cartofi
- Rozmarin: pui, peste, miel, porc, cartofi prajiti, supe, tocanite, rosii
- Salvie: carne de pasare, umpluturi
- Tarhon: pui, oua, peste
- Cimbru: oua, fasole, cartofi, carne de pasare, rosii, piureuri de vara.
- Cimbru de iarna: fasole uscata, tocanite
Mayra
