Dulciurile – rasfat sau drog?

Dieta&Fitness

Dulciurile – rasfat sau drog?

Cautand cat mai multe informatii despre dulciuri am nimerit, spre marea mea surpriza, in mijlocul unei controverse intre nutritionisti.

Unii, extremisti, sustin ca dulciurile nu sunt altceva decat un drog, motivandu-si pozitia prin argumentarea ca zaharul nu este in niciun fel necesar organismului iar gustul de "dulce" da dependenta. Recunosc, am privit cu mare suspiciune aceasta ipoteza (poate pentru ca sunt o mare "drogata"?:). E adevarat, pot sa recunosc ca am o nevoie de dulce si ca pofta ma ia cu asalt, dar de aici pana la a compara aceste reactii cu cele ale drogului, cred ca mai e cale lunga.

In primul rand e vorba despre a distinge intre placere si pofta si dependenta. Poate sa iti spuna cineva ca esti dependent de serialul preferat? Indiferent ce faci, atunci cand intervine excesul se creeaza o problema si in astfel de situatii putem vorbi in termeni patologici. Dar a condamna consumul de dulciuri ca pe consumul de droguri cred ca e o forma de dictatura dietetica. Asta in ce priveste poftele noastre.

In privinta aportului pe care produsele dulci il au la sanatatea organismului nostru, si despre care se sustine ca este nul sau de-a dreptul vatamator, cred ca si aici are loc o exagerare. Pe langa numeroasele virtuti ale produselor zaharoase (mai ales ale mierii si ale ciocolatei amare), ea ne procura doua lucruri foarte importante: placere si energie.

Ciocolata este un anti-depresiv. Ca orice anti-depresiv, masura in care este luata poate transforma consumul ei intr-un soi de dependenta. Dar din nou,e vorba despre a incalca niste limite cantitative la care se ajunge in cazuri exceptionale.

Si inca un argument impotriva extremismului dietetic: ce ne-am face daca am trai exclusiv sub stapanirea organismului nostru? E bine sa incerci sa fii in armonie cu nevoie lui, dar la urma urmei sta in natura noastra umana sa facem si lucruri mai presus de ce ne dicteaza trupul. Altfel ar trebui sa traim acum in niste colibe, nu in orase hiper-industralizate, sa ne aduca barbatii acasa vanat proaspat si sa ne cultivam ogorul.

 



feedback
Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum



Ti-ai uitat parola ?
Inregistreaza un user nou