Comorile naturii: strugurii
Dieta&Fitness
Viile au inceput sa dea in parg, iar pietele sunt deja invadate de aceste delicii parfumate. Cu o varietate de soiuri suficienta incat sa fie pe toate gusturile, strugurii ar trebui sa devina, in aceasta perioada, cel putin desertul – daca nu chiar alimentul – preferat.
Proprietatile sale curative sunt folosite inca din cele mai vechi timpuri, cura de struguri fiind pe vremuri un remediu recomandat pentru numeroase afectiuni. In zilele noastre "moda" strugurilor a revenit, specialistii in nutritie atragand atentia asupra acestui aliment-miracol.
Compozitie
Strugurii contin apa in proportie de 73%. Pe langa aceasta, acest aliment raspunzator de toate placerile bahice mai contine:
- monozaharide (23%: celuloza, pectina etc.)
- vitamina A, B1, B2, C, K, PP
- fosfor
- magneziu
- fier
- calciu
- siliciu
Recomandari
Numeroasele elemente esentiale continute de struguri ii recomanda pe acestia in tratarea unei palete largi de afectiuni. Incepand de la detoxifiere si stimularea digestiei pana la afectiuni ale ficatului, probleme cu inima (mai ales scaderea tensiunii arteriale), cu rinichii, astenie etc.
Atentionare speciala
Strugurii pot avea un efect neplacut asupra intestinului, de aceea se recomanda ca o cura cu struguri sa nu inceapa de la cantitatea maxima, ci prin introducerea treptata a alimentului in meniul zilnic.
Primul pas va fi consumul de struguri pe stomacul gol, pana la 1-2 ciorchini. Daca organismul tolereaza fructul, acesta se va introduce si inainte de pranz si cina, cate un ciorchine inainte de masa.
Se va creste treptat cantitatea pana la 1 kilogram de struguri/zi.
E bine ca in dieta asociata curei sa se evite alimentele bogate in glucide (paine, patiserie, dulciuri).
Strugurii in dieta
Datorita efectelor detoxifiante si a continutului caloric scazut, cura de struguri este recomandata si ca regim de slabit. Cu cat se va reduce mai mult consumul de glucide, cu atat efectul va fi mai puternic.
Uz extern
Strugurii fac o excelenta masca tonifianta. Boabele zdrobite se pun direct pe piele si se lasa 3 minute dupa care se clateste cu apa calduta.