Comorile naturii – prunele
Dieta&Fitness

Tin minte si acum prunul bunicilor din copilarie. Era un prun tanar, dar atat de bogat incat ne daruia singur suficiente fructe pentru a ne indestula toata vara. Pentru compotul si dulceata de prune – care ii castigasera un renume in tot satul – bunica cumpara fructele din targ.
Prunul nostru il pastra doar pentru noi, imbiindu-ne de cate ori putea sa mancam acest fruct pentru ca e “sanatate curata”.
Se pare ca specialistii in nutritie au acelasi sfat sa ne dea – iata cateva motive pentru care o cura cu prune ar putea fi o idee foarte buna in aceasta vara:
Compozitie
Prunele contin apa in proportie de 80%, dar si substante esentiale pentru sanatate cum ar fi:
- glucide (fructoza si levuloza)
- celuloza
- acizi organici
- vitaminele A, B1, B2, C
- magneziu
- sodiu
- potasiu
- calciu
- fier
Intrebuintari generale
Prunele sunt extrem de recomandate pentru afectiuni ale sistemului nervos (potasiul continut de ele face minuni pentru celula nervoasa).
Combate oboseala si starile depresive.
Pe langa actiunea de fortificare a sistemului nervos prunele mai sunt recomandate pentru reglarea tranzitului intestinal si atenuarea afectiunilor hepatice.
Se recomanda in general astenicilor, copiilor, hepaticilor, celor suferinzi de reumatism sau arterioscleroza, celor cu probleme digestive.
Laxativ natural
Unul dintre atributele care fac prunele celebre este rolul sau de laxativ. Celuloza si mucilagiu din compozitia prunei ii confera acesteia o influenta deosebita asupra intestinului.
Cura de prune pentru constipatie consta in 5-10 prune mancate pe stomacul gol, dimineata. Pentru ca masa sa fie mai satioasa, se recomanda ca pe langa prune sa se consume si o painica de tarate.
Un alt tip de cura recomanda consumul de prune cu 30 de minute inainte de masa.
Fortifiant al sistemului nervos
In stari de oboseala sau suprasolicitare (in cazul sportivilor de performanta sau a celor cu un program solicitant) se recomanda o cura de prune sau suc de prune, ca desert la mesele principale.
Detoxifiere cu prune uscate
Prunele uscate – cunoscute sub denumirea populara de “perje”, sunt foarte indicate persoanelor care vor sa tina o cura de detoxifiere. Ele vor fi consumate dimineata, pe stomacul gol fie simple, fie dupa ce au fost lasate la inmuiat intr-o cana cu apa toata noaptea. Dupa ce se mananca fructele, se va bea si apa din pahar.
Uz extern
Masca cu prune inchide porii si lasa tenul curat si mat. Fructele se zdrobesc si se lasa pe fata 20 minute dupa care se clateste cu apa calduta.
Pofta buna si sanatoasa!