Comorile naturii: ceaiul verde
Dieta&Fitness

Exista oare vreo bautura care sa aduca mai multe beneficii sanatatii decat ceaiul verde? Chinezii ii cunosc puterile curative inca din antichitate, folosindu-l pentru a trata aproape orice, de la o simpla durere de cap pana la depresie. Se pare ca ceaiul verde are in aceste locuri o traditie de cel putin 4 000 de ani.
In zilele noastre, cercetatorii din toate colturile planetei aduc dovezi ca ceaiul verde este intr-adevar un aliment-minune. Cele mai uimitoare rezultate sunt in legatura cu efectul ceaiului verde in prevenirea cancerului. Se pare ca acesta contine o substanta care poate stopa dezvoltarea celulelor canceroase.
Ceaiul-medicament
Pe scurt, iata afectiunile in cazul carora ceaiul verde face adevarate "minuni":
- cancerul
- reumatismul
- nivel prea ridicat al colesterolului
- boli cardiovasculare
- infectii
Anti-oxidantul continut de ceaiul verde are proprietati curative deosebite atat in tratamentul cancerului (stopeaza dezvoltarea celulelor canceroase fara a afecta tesuturile sanatoase), cat si in scaderea nivelului colesterolului "rau" si cresterea nivelului colesterolului "bun".
"Paradoxul francez"
Mult timp cercetatorii din toata lumea au fost preocupati de ceea ce s-a numit "paradoxul francez": in ciuda faptului ca au o dieta bogata in grasimi, francezii au o rata a afectiunilor cardiovasculare mult mai scazuta decat americanii. Secretul s-a dovedit a fi consumul moderat de vin rosu care diminueaza efectul nociv al grasimilor si chiar al tigarilor.
Ceai vs vin
Ei bine, se pare ca antioxidantul continut de ceaiul verde este chiar mai puternic decat polifenolul continut de vin! A confirmat acest fapt si rata scazuta a mortalitatii cauzata de probleme cardio-vasculare in Japonia, in ciuda faptului ca peste 75% din populatia masculina este fumatoare.
Alte avantaje
S-a demonstrat recent ca ceaiul verde are efecte benefice si in cazul curelor de slabire. Cei care consuma ceai verde ard mai multe calorii decat bautorii de cafea sau ceai negru.
Acelasi ceai verde aduce avantaje in privinta igienei orale, combatand depunerea tartrului.
Un singur minus
Exista oare si un dezavantaj al ceaiului verde? Ei bine, in cazul unei sensibilitati legate de odihna, ceaiul verde poate provoca sau accentua insomnia, datorita faptului ca el contine totusi cafeina. In orice caz, cantitatea continuta de ceaiul verde este semnificativ mai mica decat cea care se gaseste in cafea.
Sfatul nostru: alege ceaiul verde daca iti e sete de sanatate!