Cele mai ciudate condimente din lume

Dieta&Fitness

Cele mai ciudate condimente din lume

O calatorie prin lume nu trebuie sa fie neaparat pentru plaja sau piscina. Poate fi si o adevarata experienta gastronomica, daca stii unde sa cauti savoarea! Condimenteaza-ti urmatoarea masa cu bun gust. Mai jos veti gasi cateva condimente foarte populare in tara lor, care lasa de departe ketchup-ul celor fara imaginatie!

1. Mango murate, India

In ciuda ingredientelor, acest condiment pe baza de mango nu este dulce sau zemos, ba chiar putin sarat si iute. Localnicii il servesc alaturi de orez sau linte si chiar direct pe paine.

2. Ajvar, Serbia

Ajvar este un fel de zacusca din vinete si ardei iuti. Localnicii il servesc alaturi de aperitive reci sau cu putina carne la gratar.

3. Tkemali, Georgia

Este un sos gros din prune, condimentat cu usturoi, coriandru, ardei iute si marar. Are un gust acrisor, dulce si iute, ceea ce-l face perfect pentru a fi servit alaturi de… aproape orice.

4. Harissa, Tunisia

Este o pasta foarte iute din chili, coriandru, usturoi si chimen. Localnicii prefera sa-l foloseasca la carnea de gratar sau sa-l amestece cu suc de lamaie si ulei de masline pentru o marinata perfecta.

5. Sos de peste, Thailanda

Este facut din numai 3 ingrediente: ansoa fermentat, sare si apa. Foarte popular, thailandezii il folosesc pe post de sare, sau pentru a marina carnea rosie si fructele de mare.



feedback
Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum



Ti-ai uitat parola ?
Inregistreaza un user nou