7 trucuri pentru o dieta de nota 10
Dieta&Fitness
Pentru a fi eficienta, dieta trebuie sa respecte cateva reguli, sunt de parere cercetatorii care au studiat ingredientele alimentelor si rolul lor in organismul uman. Mayra iti dezvaluie concluziile la care s-au ajuns.
2. Evita mancarea nesanatoasa in dieta
Desigur, bomboanele M&M si chipsurile de cartofi sunt irezistibile, dar pot da dependenta? Un nou studiu efectuat pe cobai sugereaza ca mancarea nesanatoasa afecteaza creierul intr-un mod asemanator abuzului de droguri. Avand un comportament de consum asemanator cu cel al oamenilor, cobaii au avut acces nelimitat la hrana pe care o gasim in fiecare magazin de cartier – glazura de zahar, bacon, ciocolata, gogosi, carnati, hot dog, prajiturele si asa mai departe.
Bineinteles ca a aparut obezitatea, potrivit studiului detaliat in revista Nature Neuroscience (Neurostiinta naturii) din martie 2010. Au aparut si doua caracteristici ale dependentei de droguri. Prima: au disparut multi receptori de dopamina – elemente importante pentru centrul de recompensa al creierului, semnaland ca este nevoie de mai multa hrana pentru a atinge nivelurile anterioare de satisfactie.
S-a modificat si comportamentul, iar consumul acestor tipuri de hrana a devenit prioritatea numarul unu. Cobaii au continuat sa manance si dupa ce lumina ii avertiza ca li se va administra un soc electric daca nu se opresc. Comportamentul este similar cu cel al persoanelor care sufera de mancatul compulsiv si cu cel al dependentilor, spune cercetatorul Paul Kenny, de la Institutul de cercetare Scripps din Florida.
“Nu isi pot controla apetitul nici chiar atunci cand medicii ii avertizeaza si relatiile lor au de suferit”, a declarat Kenny pentru LiveScience. Deoarece cobaii care consumau hrana normala nu treceau prin astfel de modificari, cercetatorii au concluzionat ca mancarea nesanatoasa are ceva unic. “Chiar trebuie sa incerci sa iti moderezi accesul la acest tip de mancare”, ne sfatuieste Kenny. “Nu este asa de inofensiva pe cat crezi”.