15 alimente esentiale care contin proteine
Dieta&Fitness
Proteinele sunt formate din aminoacizi si indeplinesc doua functii esentiale: cresterea si refacerea structurilor organismului si, in special, a masei musculare. De aceea, o alimentatie bogata in proteine ne ajuta sa avem energie pe tot parcursul zilei, sa avem muschi puternici, un metabolism accentuat si sa fim sanatosi.
Organismul nu stocheaza proteinele deci, daca vom consuma alimente bogate in aceste substante, nu ne vom ingrasa.
Este cunoscut faptul ca cele mai multe proteine le contin carnea rosie, de vaca, porc sau miel, insa acestea au, pe langa aminoacizi esentiali, si foarte multe grasimi care, consumate in exces, duc la boli grave de inima.
Sursa cea mai importanta si cea mai sanatoasa de proteine o reprezinta carnea alba – de pui si de peste. Insa mai sunt si alte alimente care contin aminoacizi esentiali si care ar trebui sa faca parte din alimentatia ta zilnica.
Doza zilnica recomandata de proteine este de 1g/kg corp pentru femei si, in general, indivizii sedentari, si pana la 2g/kg corp pentru atleti si persoanele aflate la dieta severa.
Alimente bogate in proteine
1. Pestele – este recomandat atat cel alb, cat si cel “albastru”, oceanic care, pe langa proteine, este bogat si in Omega3;
2. Fructele de mare;
3. Carnea de pui fara piele;
4. Carnea macra de vita (preparata la gratar sau fiarta);
5. Iaurtul degresat;
6. Laptele degresat;