Frumusete si sanatateDieta&Fitness10 alimente care stimuleaza inteligenta10 alimente care stimuleaza inteligenta
Dieta&Fitness
Pentru a face fata cu brio tuturor provocarilor, creierul nostru trebuie sa beneficieze de o alimentatie adecvata! Producerea neuronilor, transmiterea impulsurilor nervoase, inmultirea sinapselor… Descopera aliatii pe care sa ii incluzi in meniul tau pentru a avea sansa de a deveni urmatorul premiant Nobel!
2. Leguminoasele (lintea, nautul…)
Creierul este un asa-numit gluco-dependent, adica nu foloseste decat zahar pentru a functiona in parametri normali. El consuma mai mult de 5 g pe ora, dar nu are capacitatea de a-l stoca. Prin urmare, aprovizionarea lui trebuie sa fie asigurata in mod regulat prin sistemul sangvin, apaland la o alimentatie cat mai rationala. S-a putut demonstra, cu mult timp inainte, ca performantele intelectuale, sarcinile cele mai dificile sau capacitatea de memorare depind de cantitatea de glucoza din sange.
Dar trebuie sa se acorde o atentie deosebita evitarii excesului de zahar si de dulciuri, in general, alimente care sunt atat de usor de ciugulit, deoarece abuzul poate antrena variatii foarte puternice, facand ca organismul sa reactioneze violent, ceea ce duce la o scadere brusca a glicemiei, pana la valori sub cele normale, efect care este extrem de dificil de suportat pentru creier si, ca urmare, apar starile de oboseala si de diminuare a atentiei si a puterii de concentrare.
In asemenea situatii, asa-numitele zaharuri complexe sunt absolut obligatoriu de introdus in dieta noastra. Legumele uscate sunt bogate in asemenea zaharuri, iar indicele lor glicemic este unul dintre cele mai joase, ceea ce permite, realmente, o regularizare a cantitatii de glucide din sange, determinand o buna aprovizionare a creierului, fara sa duca la o hipoglicemie de reactie. Daca nu iti plac, poti include in propria-ti alimentatie alimente precum cerealele integrale.
